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レストランだより

食育を考えよう

ふじ組 食育

2021-04-20
今日はふじ組さんで食育がありました。
今年度最初の食育では、昨年の振り返りで食事のマナーについてと、よいうんちがでるには?ということについてシェフがお話をしてくれました。
よいうんちを出すためには、いろいろな食材を食べることが大切です。また、運動も大切です。最後にウンチを出しやすくするための体操を教えてもらいました。
「ひざ曲げ体操」をみんなでやってみました。ひざを外側に曲げるのがポイントだそうです。簡単な体操なので、楽しんでやっていましたよ!
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お別れ会メニュー

2021-03-18
今日はお別れ会メニューです。
子ども達の好きなフライドポテトやハンバーグがワンプレートに盛り付けられ、お子様ランチのようですね!
ご飯の上には可愛い旗も飾られて、お店に行ったようです♡
みんな、あっという間に食べていて、大喜びの子ども達でした。



ふじ組リクエストメニュー

2021-03-08
今日はふじぐみさんのリクエストメニューです。
みんなの大好きなフライドポテトはカラッと揚がっていてとても美味しそうです。
カレイのバター醤油焼きも焼き上がりと共にバターの香りがして、クラスの方まで香りが漂っていました!
ミニトマトを添えてかわいらしく完成です。
ふじぐみさんも食べるのが楽しみですね♡


バングラデシュ料理

2021-03-05
今日はバングラデシュ料理です。
柔らかいタラの皮から身を一切れずつほぐし、大きなお鍋で野菜と一緒に煮つめてフィッシュカレーの完成です。
タラの香りがほんのりして、さらに食欲がそそられますね。
サッパリとしたきゅうりチキンサラダで組み合わせもよく、みんな喜んで食べていました!


ぶたレバーのからあげ

2021-03-04
今日のランチのメインは子ども達にも人気のぶたレバーの唐揚げです。
血抜きをした後に、臭みを取っておいしくなるように牛乳に漬け、それからしっかりと揚げていきます。
カラッと揚げた後には、仕上げに甘辛いタレをかけて完成!
いい香りがクラスまで届き、ランチへの楽しみを倍増させてくれていました。
ランチが楽しみですね♡


給食会議議事録

4月9日

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