【未就園児】2月７日（金）スペシャリスト「チョコトリュフ作り」

もうすぐバレンタインデー！

プチフォンテーヌのパテシェさんと一緒に「チョコトリュフ」を作りました。

チョコと生クリーム、バターを混ぜて平らにして冷蔵庫で寝かせます

（前日までにパテシェさんが用意してくれました）

当日、１０ｇに分けたものをコロコロ丸くして（早くしないと手の温かさで溶けちゃいます）

チョコでコーティングして素早くクランチやアーモンド、ココアなどをまぶします。

簡単そうに見えて以外に難しい！！

お母さん同士おしゃべりしながら楽しくクッキングしました。