【食育】大根　１２月２３日（火）

はらっぱに遊びに行った年長組が、収穫時期の大根を見つけました。５本収穫してきてくれたので、すぐに塩もみに。塩もみといっても、ほんのちょっぴりのお塩ですが、ぐんと甘味がでて、大根本来の味を味わうことができました。ほんとに美味しいです！子どもたちがよく食べるのも納得です。